楊さちこのブログです
by yo_sachiko
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新の記事
◆ただ今旅行中。ゆえに アメ..
at 2011-07-22 11:19
お店の方針に超感動!@なんば..
at 2011-07-19 12:31
一番好きな大阪のお菓子@日本..
at 2011-07-18 23:52
やっと香港に帰りました。
at 2011-07-18 23:38
今から香港に戻ります~。
at 2011-07-18 14:43
検索
ライフログ
フォロー中のブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
AX
一番好きなブランド@腐乳(豆腐羹)
「こだわり」って大切なことだと思います。
それは、高いものとか、上等なものでなくても、
「これがイチバン!」というのが私の中にはたくさんあります。


お粥の付け合わせにしたり、
鍋物のときに、ねぎやニンニクなどと一緒に調味料にしたり、
空芯菜の炒め物のときに使ったり
お酒のあてにしたり、お茶うけにしたりと、
いろんな食べ方があるのが、『豆腐羹』。
※中国語では、『腐乳』と呼ばれています。

いうなれば、豆腐チーズ(?)。

香港でもいろんなブランドのが売っているけれど、
中国でないと手に入らないのが、このブランド。

『王致和』
一番好きなブランド@腐乳(豆腐羹)_b0142798_2354670.jpg

いろんなブランドを食べ比べたけれど、ココのの
オリジナル味で、紅麹を使って赤くなっているのが一番おいしい。
「ねっとり感」「舌触り」「味の深み」どれをとっても
このブランドを超えるものはない!と信じています。

私の周りの中国人、香港人も、息子けんゆうも大絶賛!!

中国ではひと瓶6元くらいで手に入ります。

うちではいつも5個くらい買いだめしてあります。
by yo_sachiko | 2011-04-09 23:45 | おいしいものを食べること
<< 着るもの45カートン、水100... 私たちのするべきこと@やまとな... >>