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いま南京に来ています。
「冷たい飲み物は体を冷やす!」という考えがキチンと根付いている南京。 レストランではビールも、「冷えたのがいいですか?常温がいいですか?」と尋ねられる。 (10年くらい前までは、冷たいビールはなかったのだが、外国人は冷たいのを望むので 冷たいのと常温のを準備するようになった。) 私はお酒を飲まないので、ビールは関係ない。 食事中の飲み物をお茶で通すのもいいのだが、しぼりたてジュースも大好き! 初めてのときは、「こんなんもアリ?」と驚いたのだが、飲んでみてかなりおいしい!とハマってしまったのが、「とうもろこしのジュース」。 果物のジュースのリストにもきちんと載っている。つまりこちらでは当たり前の存在。 「とうもろこしのジュース」は、ゆでたトウモロコシをミキサーにかけたもので、できたてがくるので温かい。そして砂糖などもくわえてなくってもほんのり甘い。 お料理の味も邪魔しないし、体も冷えない。 見た目は、ミックスジュースみたいなんです。
by yo_sachiko
| 2008-08-29 11:20
| 美容・健康
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